特许经营管理有哪些？从多方面为你全解析

《特许经营管理全解析》

一、特许经营管理的基本概念

特许经营管理是一种独特的商业模式。简单来说，它是拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业（特许人），以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者（被特许人）使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。这种模式在餐饮、零售、酒店等众多行业广泛应用。例如，大家熟知的麦当劳、肯德基就是典型的特许经营模式的成功范例。

二、特许经营管理的核心要素

（一）品牌管理

1. 品牌形象塑造 - 在特许经营管理中，品牌形象至关重要。特许人需要精心打造独特的品牌形象，包括品牌名称、标识、店面装修风格等。例如星巴克，其绿色的标志和温馨舒适的店内装修风格，无论在世界哪个角落的加盟店，都保持着高度一致。这就需要特许人制定详细的品牌形象手册，对品牌元素进行严格规范，确保每个被特许人能够准确传达品牌的核心价值。 - 持续投入品牌推广也是关键。特许人通常会通过广告宣传、公益活动等方式提升品牌知名度和美誉度。例如可口可乐，通过大规模的全球广告投放，让其品牌深入人心。而被特许人则需要积极配合特许人的品牌推广策略，在当地市场执行相应的营销活动。 2. 品牌维护 - 一方面要保护品牌的知识产权。特许人要及时注册品牌相关的商标、专利等，防止他人侵权。同时，也要监督被特许人是否按照规定使用品牌资源。如果发现有被特许人损害品牌形象的行为，如私自改变产品配方、降低服务质量等，特许人有权采取措施，如警告、罚款甚至终止合同。 - 另一方面要适应市场变化对品牌进行更新升级。随着消费者需求的不断变化，品牌也需要与时俱进。比如苹果公司，不断更新产品功能和外观设计，提升品牌的竞争力。特许人要适时将这些品牌的改进内容传递给被特许人，确保整个特许经营体系的品牌形象始终保持新鲜感和吸引力。

（二）运营管理

1. 开店选址 - 对于特许经营体系而言，店铺位置的选择直接影响到业务的成败。特许人通常会提供一套选址标准和流程。首先会进行商圈分析，评估不同商圈的人口密度、消费水平、竞争状况等因素。例如在开一家便利店的特许加盟店时，会优先考虑居住人口密集、周边竞争对手较少的社区商圈。 - 然后进行具体的店面评估，包括店面面积、朝向、交通便利性等。一些大型的快餐特许品牌，会要求店面位于人流量较大的商业街或者购物中心入口附近。被特许人需要按照特许人的选址要求寻找合适的店面，而特许人也会给予一定的指导和审核意见。 2. 商品或服务供应 - 特许人需要建立稳定的商品或服务供应体系。在商品方面，如果是服装特许经营，特许人要确保为被特许人提供款式新颖、质量合格且供应及时的服装产品。这可能涉及到与供应商建立长期合作关系、建立仓储物流中心等。 - 在服务方面，如美容美发特许经营，特许人要为被特许人提供标准化的服务流程培训，确保顾客在任何一家加盟店都能享受到相同品质的服务。同时，还要对商品或服务的成本进行有效控制，以保证利润空间。 3. 人员培训 - 人员培训是特许经营管理中的重要环节。特许人要为被特许人及其员工提供全面的培训课程。初始培训通常涵盖品牌文化、运营流程、产品知识等基础内容。例如，一家酒店特许经营品牌会在开业前对新员工进行全方位的酒店服务理念、客房管理、餐饮服务等培训。 - 后续还会有持续的进阶培训，以适应市场变化和业务发展需求。如随着新技术的出现，可能会增加线上预订系统操作、数字化营销手段等培训内容。培训方式可以是集中授课、在线学习、现场实操等多种形式相结合。

（三）财务管理

1. 加盟费及其他费用管理 - 加盟费是被特许人获取特许经营权的入门费用。特许人需要合理确定加盟费的金额，一般会综合考虑品牌价值、市场潜力、前期投入成本等因素。例如一个新兴的特色餐饮品牌，由于其品牌认知度相对较低，但具有独特的菜品优势，可能会设定相对较低的加盟费来吸引更多的投资者。 - 除了加盟费，还有持续的特许权使用费，通常是按照被特许人的营业额一定比例收取。此外，可能还会有广告基金等其他费用。特许人要明确这些费用的收取标准、时间和方式，并且要确保收费透明化，避免引起被特许人的不满。 2. 成本控制与利润分配 - 被特许人要在特许人的指导下进行成本控制。这包括采购成本控制，通过特许人统一的供应商采购渠道或者自行寻找符合质量要求的低价供应商。例如在办公用品采购上，可以通过集中采购降低成本。 - 在运营成本方面，合理安排人员工资、租金等支出。利润分配方面，特许人要在保障自身利益的同时，也要让被特许人有足够的利润空间，这样才能激励被特许人积极经营，实现双方的长期合作共赢。

三、特许经营管理中的法律与合同事务

（一）法律法规遵循

1. 国内相关法律 - 在我国，特许经营管理受到《商业特许经营管理条例》等法律法规的约束。该条例对特许人的资质、信息披露、合同内容等方面做出了明确规定。例如，特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年，这是为了确保特许人有成熟的经营模式可供复制。 - 特许人还需要按照规定向被特许人进行信息披露，包括特许人的基本情况、经营资源情况、最近5年的财务审计报告等。这有助于被特许人全面了解特许人的真实情况，从而做出理性的投资决策。 2. 国际法律差异（如果涉及跨国特许经营） - 如果特许经营业务涉及跨国经营，就需要考虑不同国家的法律法规差异。例如，在欧盟国家，对于特许经营合同中的限制竞争条款审查较为严格，而美国则更注重保护消费者权益和促进市场竞争。特许人在拓展国际市场时，必须深入研究目标市场的法律环境，调整自己的特许经营管理策略，以确保合法合规经营。

（二）特许经营合同要点

1. 权利与义务明确 - 特许经营合同要明确双方的权利和义务。特许人享有品牌所有权、收取费用的权利、监督被特许人经营的权利等。同时，也要承担提供经营资源、培训支持、市场推广等义务。 - 被特许人享有使用特许经营资源、获得特许人支持的权利，同时要承担遵守特许经营体系规定、按时支付费用、保护品牌形象等义务。例如合同中会规定被特许人不得擅自转让特许经营权，否则将承担违约责任。 2. 合同期限与续约 - 合同期限是特许经营合同中的重要条款。一般会根据行业特点、品牌发展阶段等因素确定。例如，一些快餐特许经营合同期限可能为5 - 10年。在合同到期前，会约定续约的条件，如被特许人在合同期内是否达到业绩要求、是否遵守合同规定等。如果满足续约条件，被特许人有优先续约权。 3. 违约责任与纠纷解决 - 合同中要明确双方的违约责任。如果特许人未能按照约定提供支持服务，或者被特许人未按时支付费用等违约行为，都要规定相应的处罚措施。例如，对于被特许人的违约行为，可能会没收保证金、解除合同等。 - 在纠纷解决方面，通常会先尝试协商解决，如果协商不成，可以选择仲裁或者诉讼。一般会在合同中明确仲裁机构或者管辖法院，以便在发生纠纷时能够快速有效地解决问题。

四、特许经营管理中的市场营销策略

（一）市场定位

1. 目标客户群体确定 - 特许人需要帮助被特许人确定目标客户群体。例如，一个高端时尚品牌的特许加盟店，其目标客户群体可能是具有较高消费能力、追求时尚潮流的人群。通过市场调研，分析目标客户的年龄、性别、收入水平、消费习惯等特征，以便制定针对性的营销策略。 - 对于大众消费品牌，如便利店特许经营，目标客户群体可能更为广泛，包括周边社区居民、上班族等。了解目标客户群体后，就可以在店铺选址、商品陈列、价格策略等方面进行优化。 2. 差异化竞争策略 - 在激烈的市场竞争中，特许经营体系需要采用差异化竞争策略。如果是餐饮特许经营，可从菜品